März
05
Geschlechtergleichheit im Fokus: Der Bauernmarkt Dasing als Vorbild Der Bauernmarkt Dasing wurde als positives Beispiel für das CSR-Ziel „Geschlechtergleichheit“ vom Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales ausgewählt! Diese Anerkennung zeigt, dass Gleichberechtigung bei uns nicht nur ein Ziel, sondern gelebte Praxis ist. Warum spielt Geschlechtergleichheit bei uns eine große Rolle?...
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Jan.
28
Neu: Senfprodukte von Familie Bergmair aus Steindorf - aus eigenem Senfanbau und hofeigener Verarbeitung und Veredelung. Was als Leidenschaft für gesunde Ernährung begann, ist nun zu einer vollwertigen Produktlinie gewachsen, die sowohl Genuss als auch Gesundheitsförderung vereint. Zusammen mit ihren Eltern hat Christine Bergmair eine ganzheitliche Philosophie entwickelt, die den...
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Jan.
16
Dieses Gericht ist eine echte Wohltat für den Körper! Die Bohnen liefern Ballaststoffe, die Gewürze wie Ingwer und Kurkuma sind ein richtiger Immunbooster. Goldene Bohnen – Einfach, schnell und würzig! Zutaten (ca. 3-4 Portionen) 800 g Bohnenmix 2 EL Olivenöl 100 ml Wasser 1 große Knoblauchzehe ½ TL frisch geriebener...
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Jan.
11
Wir bedanken uns bei unseren treuen Kund:innen mit großartigen Prämien! Mit unserer Bauernmarktkarte erhalten Sie nicht nur Direktrabatte bei jedem Einkauf, sondern nehmen auch bei unserer jährlichen Treueaktion teil! Zum Jahreswechsel erfolgt stets die Prämierung unserer treusten Kund:innen, basierend auf dem erreichten Gesamtjahresumsatzes auf ihrer Bauernmarktkarte. Unsere aktuellen Prämien über...
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Dez.
05
Ganz frisch heute wieder bei uns eingetroffen: reife Orangen und Clementinen direkt aus Andalusien! Familie Bernauer aus Bayern ist vor über 20 Jahren nach Andalusien ausgewandert, um vor Ort einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb aufzubauen. Durch ihre Erfahrungen und langjährigen Zusammenarbeit mit den benachbarten Landwirten können sie für uns reif geerntete...
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Nov.
22
Ab sofort gibt's wieder Süßkartoffeln vom Sieber Hof aus Sainbach! Im Frühjahr, nach den letzten Frösten, werden die kleinen Pflänzchen von Hand in Erdhügel gesteckt, die sogenannten Dämme. Diese Dämme werden zuvor mit einer verrottbaren „Folie“ bedeckt, die das Unkraut unterdrückt und den Boden erwärmt. Unter der Erde wachsen die...
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Nov.
05
Wer kennt es nicht: Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, man wünscht sich eine bunte Auswahl an Plätzchen, aber möglichst wenig Aufwand? Die Lösung: unser Universal-Plätzchenteig! Einfach zubereitet, vielseitig dekoriert – und im Nu haben Sie eine breite Auswahl an Plätzchen-Variationen. Zutaten 500 g Mehl 150 g Zucker 250 g...
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Nov.
05
Martinsgänse zum St. Martinstag: Tradition und Genuss Der St. Martinstag, der jedes Jahr am 11. November gefeiert wird, ist für viele Menschen eine Zeit des Beisammenseins, des Teilens und des Genusses. Ein traditioneller Bestandteil dieses Festes ist das Martinsgans-Essen, das bei uns bereits am Sonntag, den 10. November, in unserer...
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Nov.
02
Mohn aus unserer Region? – Ja, das gibt’s! Michael und Margit Asam aus Malzhausen wagen Neues und bauen im dritten Jahr Schlafmohn an! Ganz einfach war und ist der neue Weg nicht: Bis überhaupt die Pflanze auf dem Feld stehen kann, galt es einiges zu bewältigen. Viele Recherchen grundsätzlich zum...
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Sep.
11
From Leaf to Root: Regionales Gemüse voll ausnutzen Aktuell gibt es bei uns eine besonders große Auswahl an frischem, regionalen Gemüse! Ob knackige Karotten, würziger Sellerie oder frischer Kohlrabi: Unsere Landwirt:innen liefern uns das Beste direkt vom Feld. Doch wussten Sie, dass oft Teile des Gemüses ungenutzt bleiben, die genauso...
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