Was schmeckt besser als selbstgemachtes Brot? Viele haben aktuell das Brotbacken wieder für sich entdeckt. Und für Brotliebhaber gibt’s jetzt bei uns Holz-Backrahmen von Bax im Holz! Der Holzrahmen besteht... weiterlesen →
Regionale Wassermelonen? - Ja, das gibt’s wieder bei uns! Im zweiten Jahr bauen Michael Heilgemeir & Jakob Haberl die Wassermelonen in Inchenhofen an. Und das nicht in Gewächshäusern, sondern als... weiterlesen →
Bayerisches Quinoa? – Ja das gibt’s und zwar vom Obsthof Knab aus Haimhausen! 2017 fiel der Startschuss mit dem Meisterversuch von Andreas Knab und wird nun von den Brüdern Thomas... weiterlesen →
Ab kommenden Montag, 04. Mai, haben wir ein spezielles Angebot in unserem Handel: Regionales Bio-Rindfleisch! Die Öko-Modellregion Paartal initiierte Anfang diesen Jahres das BruderOx-Projekt, das aufzeigen will, dass gute Bio-Milch... weiterlesen →
Die Spargelzeit ist eingeläutet! Jeden Tag liefert uns die Familie Reichhold aus Stockensau frischen Schrobenhausener Spargel! Schon seit Eröffnung beziehen wir unseren Spargel von Familie Reichhold, die diesen natürlich wachsen... weiterlesen →
Neu bei uns: Kratzer Brot aus Kissing! Ab sofort werden wir jeden Donnerstag & Freitag mit den frischen Broten beliefert, die komplett ohne Weizenmehl hergestellt werden! Markus Kratzer ist gelernter... weiterlesen →
Die Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes ist unser Hauptlieferant von regionalem Fleisch & Wurst sowohl für unsere Metzgerei als auch für unsere Gastronomie! Die Traditionsmetzgerei existiert seit über 175 Jahren und... weiterlesen →
Die Stadtbäckerei Scharold aus Friedberg beliefert unseren Handel & unsere Gastronomie täglich mit frischen Backwaren! Schon in 5. Generation führt Rainer Scharold die Traditionsbäckerei. Alle Mehle, Schrote und Kleie beziehen... weiterlesen →
Die Hofmolkerei Triebenbacher aus Sainbach ist ein Herzensprojekt der drei Schwestern Vroni, Christine und Michi Triebenbacher. Die verschiedenen Käsesorten werden aus hofeigener Milch von einer mobilen Käserei handwerklich hergestellt. Die... weiterlesen →
Neu in unserem Handel haben wir feine BIO-Produkte aus Ziegenmilch vom Ziegenhof Monheim. Herbert und Hedwig Summer haben sich voll und ganz ihren Ziegen verschrieben! Die verschiedenen Ziegenkäse-Sorten werden aus... weiterlesen →