Feb 11
Bauernmarkt Dasing Umbau

Unser Umbau Teil 1

Vorher: Metzgerei – Nachher: Zugang zu unserer Gastronomie Das war der Ausgangspunkt unseres gesamten Umbaus: die alte Metzgereitheke! Die bisherige Theke musste aus Altersgründen ausgetauscht werden. Zusätzlich hatten wir einen Mitarbeitermangel wodurch unsere Frischetheke an 3,5 Tagen der Woche geschlossen war. Nach Abwägen verschiedener Möglichkeiten sind wir zu dem Ergebnis... read more →
Dez 04
Bauernmarkt Dasing Gin

Weihnachtsgeschenk: Regionale Gins

Sie sind noch auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk? - Heute stellen wir Ihnen eine Auswahl an regionalen Gins für Liebhaber von feinen Tröpfchen vor! Gin von der Hofbrennerei Friedlhof aus Ried: Regionaler geht’s nicht! Gin direkt aus dem Wittelsbacher Land. Brandwehr Gin „11 Botanicals“ von der Zott Destillerie... read more →
Nov 13

Bauernhofspätzle vom Scheicherhof

Familie Jakob vom Scheicherhof beliefert uns schon seit Eröffnung unseres Bauernmarktes mit Eiern. Seit einiger Zeit stellen sie auch Frisch-Ei-Spätzle her, die wir ab sofort auch in unserer Gastronomie verwenden! Die Herstellung Die Eier für die Spätzle stammen von den hofeigenen Hühnern. Diese werden mit gentechnikfreien, selbst angebauten Futter versorgt.... read more →
Okt 21
Bauernmarkt Dasing Kiachlan

Jeden Freitag: Frische Kiachlan

Ab kommenden Freitag, den 25.10.2019, gibt es wieder jeden Freitag hausgemachte Kiachlan von unseren Bäuerinnen! Um 12 Uhr sind die Kiachlan dann frisch an unserer Kuchentheke erhältlich. Kiachlan, oder auch Ausgezogene, sind ein bayerisches Traditionsgebäck aus Hefeteig, das in heißem Fett herausgebacken und mit Puderzucker bestreut wird.
Aug 30
Rezept: Süßkartoffel-Flammkuchen

Rezept: Süßkartoffel-Flammkuchen

Vom Sieber Hof aus Sainbach Zutaten Für 2 Fladen Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Hefe 2 EL Öl 1/4 l lauwarmes Wasser Für den Belag: 200 g Süßkartoffeln vom Sieber Hof aus Sainbach 1 rote Zwiebel 150 g Bergkäse 100 g Speck 1 Stück... read more →
Aug 30
Süßkartoffeln aus unserer Region!

Süßkartoffeln aus unserer Region!

Seit letztem Jahr baut der Sieber Hof aus Sainbach die exotische Knolle an, die ab jetzt auch bei uns erhältlich ist! Im Frühjahr, nach den letzten Frösten, werden die kleinen Pflänzchen von Hand in Erdhügel gesteckt, die sogenannten Dämme. Diese Dämme werden zuvor mit einer verrottbaren „Folie“ bedeckt, die das... read more →
Aug 29
Hochzeitstorte

Hochzeitstorte mit Blumen

Die neueste Kreation aus unserer Backstube: Eine dreistöckige Hochzeitstorte verziert mit echten Blumen! Die Blumen brachte uns die Braut passend zur Dekoration vorbei und wurden anschließend von unseren Konditoren auf die Hochzeitstorte arrangiert und gesteckt! Unsere Backstube gestaltet süße Köstlichkeiten nach Ihren persönlichen Wünschen! Unsere Konditoren beraten Sie gerne: 08205/95991-14... read more →