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Apr. 22
Singold Seife in Verpackung

Naturseifen von Naturbote

NEU bei uns: Naturseifen von Naturbote aus Augsburg Wir freuen, Ihnen eine Neuheit in unserem Sortiment vorstellen zu dürfen: Naturseifen von Naturbote – einer kleinen Manufaktur aus Augsburg, die mit viel Herz, Engagement und echter Handarbeit hochwertige Naturkosmetik herstellt. Doch wer oder was steckt eigentlich hinter Naturbote? Wer ist Naturbote?... read more →
  • April 22, 2025
  • Neuigkeiten
Apr. 21
Im Biergarten: Weißwürste, Süßer Senf, Breze auf Teller, halbe Maß Bier, Vase mit Blumen, karierte Decke

Dienstag & Donnerstag: Weißwursttag

Jeden Dienstag & Donnerstag ist bei uns Weißwursttag! Sie bekommen ein Paar Weißwürste, eine Breze und ein Getränk nach Wahl für nur 10,90 €! Weißwürste von der Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes Breze von der Stadtbäckerei Scharold aus Friedberg Getränk von der Brauerei Kühbach Warum heißt’s eigentlich, dass die Weißwurst das... read more →
  • April 21, 2025
  • Gastronomie
Apr. 18
Bauernmarkt Dasing Spargel

Schrobenhausener Spargel

Aufgepasst, Spargelliebhaber: Es gibt wieder Schrobenhausener Spargel! Weißer Spargel wächst unter der Erde. Sobald sich an der Oberseite des Walls Risse zeigen, befindet sich darunter eine erntereife Spargelstange. Die Ernte ist dabei reine Handarbeit! Jeden Morgen wird der Spargel frisch gestochen und direkt zu uns geliefert (auch am Sonntag). Schrobenhausener... read more →
  • April 18, 2025
  • Neuigkeiten, Handel, Gastronomie
März 27
Nudeln mit Linsenbolognese, Parmesanraspel und geschnittenem Bärlauch

Rezept: Linsenbolognese

Auf der Suche nach einer pflanzlichen Alternative zur klassischen Bolognese? Diese Linsen-Bolognese überzeugt mit einer aromatischen Tomatensauce, Gemüse und herzhaften Kräutern. Zutaten für 2 Personen 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 1 Stange Sellerie (oder Lauch, weiteres Gemüse nach Wahl) frische Kräuter nach Wahl, z. B. Thymian, Oregano, Etwas... read more →
  • März 27, 2025
  • Neuigkeiten
März 15
Illustration Wurst mit Schriftzug Vorbestellung Ostern, Metzgerei & Handel

Vorbestellung Ostern

Für ein gelungenes Osterfest, braucht es gute Lebensmittel! Ab sofort können Sie in unserer Metzgerei Ihre Vorbestellungen für Ostern aufgeben. Für folgendes regionales Fleisch & frischen Fisch nehmen wir sehr gerne Ihr Bestellung bis Freitag, 11.04.2025 entgegen: Lechtal-Lamm von der Hofmetzgerei Ottillinger Kaninchen vom Asamhof in Kissing Geflügel vom Fischerhof... read more →
  • März 15, 2025
  • Metzgerei
März 07
Porträt von Franziska Meitinger & Veronika Asam-Zigahl, GEschäftsführerinnen Bauernmarkt Dasing

Frauenbauer

Am Samstag, 08.03. ist Weltfrauentag! Und auch, wenn sich schon einiges bzgl. Gleichstellung & Gleichberechtigung getan hat, ist es trotzdem noch ein langer Weg. Stichwort: Frauen in Führungspositionen, gleiche Bezahlung, Anerkennung von Care-Arbeit von vorrangig Müttern (die meist immer noch für die Kinderbetreuung hauptverantwortlich sind) und natürlich die Sichtbarkeit von... read more →
  • März 7, 2025
  • Lieferanten, Handel
März 06
Frau & Herr Braun mit Korb voller Haselnüssen zwischen Haselnussbäumen

Haselnüsse aus Bayern

NEU: Haselnuss-Genuss von Familie Braun aus dem Kammeltal Jochen und Gabi Braun bauen seit 2015 aromatische Haselnüsse an und setzen dabei auf nachhaltige Anbaumethoden. Nachhaltiger Anbau für besten Geschmack Die Haselnüsse der Familie Braun wachsen nicht an Sträuchern, sondern an veredelten Bäumen. Durch die tieferen Wurzeln kann die Pflanze Trockenheit... read more →
  • März 6, 2025
  • Handel
März 06
Spitzkohl mit Tahinisoße, gerösteten Haselnüssen und Koriander

Rezept: Spitzkohl mit Tahinisoße

Spitzkohl mit Tahinisoße und gerösteten Haselnüssen – Aromatisch & Knusprig! Dieses Gericht ist eine echte Wohltat für den Körper! Spitzkohl liefert wertvolle Ballaststoffe, Tahini versorgt dich mit gesunden Fetten und die gerösteten Haselnüsse sorgen für ein köstliches Aroma. Zutaten (für 2 Personen) 1 Spitzkohl (alternativ: Weißkohl) 1–2 Knoblauchzehen 1 Handvoll... read more →
  • März 6, 2025
  • Rezepte, Neuigkeiten
März 06
Teller mit Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilie, Schinken und Kartoffeln

Spargelbuffet

Bei unserem Spargelbuffet bietet Ihnen unsere Küche feinsten Spargel aus unserer Region in verschiedensten Variationen! Zusätzlich Fleisch und Schinken, leckere Beilagen und allerlei mehr. Spargelbuffet Spargelsuppe, Spargel pur (weiß & grün, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, zerlassener Butter), Spargel mit Käse & Schinken überbacken, Spargellasagne, Spargelragout, Spargelsalat, Schweine- &... read more →
  • März 6, 2025
  • Gastronomie
März 05
Icon Geschlechtergleichheit mit vereintem männlichen & weiblichen Symbol. Kreis mit Pfeil rechts oben und unten am Kreis ein "+"-Zeichen im Kreis das "="-Zeichen

Geschlechtergleichheit

Geschlechtergleichheit im Fokus: Der Bauernmarkt Dasing als Vorbild Der Bauernmarkt Dasing wurde als positives Beispiel für das CSR-Ziel „Geschlechtergleichheit“ vom Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales ausgewählt! Diese Anerkennung zeigt, dass Gleichberechtigung bei uns nicht nur ein Ziel, sondern gelebte Praxis ist. Warum spielt Geschlechtergleichheit bei uns eine große Rolle?... read more →
  • März 5, 2025
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Logo im Form des Buchstaben Q, Schrift QUALITÄT WITTELSBACHER LAND, mittig eine skizzierte Blume