Liebe Grillgemeinde, aufgepasst – ab sofort erhalten Sie bei uns wieder Special Cuts von der Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes! Special Cuts Wie’s der Ottillinger selber sagt: NEW CUTS ON THE BLOCK bzw. im Bauernmarkt Dasing! Für uns und die Hofmetzgerei Ottillinger ist die Wertschätzung und Respekt im Umgang mit Lebensmitteln... read more →
Mai
29
Mai
23
Neu bei uns: Chia-Samen vom Haighof aus Oberfranken! Chia ist eine Salbei-Art, die ursprünglich aus Zentralamerika stammt, aber auch mittlerweile bei uns angebaut wird. Warum Chia? - Diese kleinen Samen sind reich an lebenswichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Eine wahre Powerquelle für die Gesundheit! Doch... read more →
Mai
13
Feiern Sie mit uns das Bauernmarkt Dasing Sommerfest – und unseren Geburtstag! Samstag, 20.07.2024 Ab 10:00 Uhr Verköstigungen von unseren Lieferant:innen Bio-Cidre | Familie Nassl Käse | Hofkäserei Kiening Brot (weizenfrei) | Kratzer Bio-Senf & Soßen | Münchner Kindl Olivenöl & Oliven | Olistar Alkoholfreie Sommergetränke | Ökoring Bio-Getränke |... read more →
Apr
25
Für Mutti nur das Beste! Am Sonntag, 12.05. ist Muttertag und als süße Überraschung gibt’s auf Vorbestellung ein Muttertagsherz aus unserer Backstube: Muttertagstorte Muttertagstorte in Herzform Erdbeer-Sahne 7,50 € (ca. 13,5 cm) Ihre Vorbestellung bis Freitag, 10.05.2024: Die Bestellung können Sie per Mail oder telefonisch aufgeben (mögliche Abholtage: Samstag, 11.05.... read more →
Apr
23
Frühlingszeit ist Erntezeit! Oft landen aber Teile von Gemüse, die man normalerweise verwenden kann, im Müll. Aber halt! Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was Sie mit den Blättern von Radieschen machen könnten? Diese oft übersehenen grünen Blätter sind nicht nur essbar, sondern auch unglaublich schmackhaft und sogar gesund! Wie... read more →
Apr
22
Für Papa nur das Beste: Am Donnerstag, 09.05. ist Vatertag! Und als süße Überraschung gibt’s auf Vorbestellung Vatertagstörtchen aus unserer Backstube. Vatertagstörtchen Unsere Backstube zaubert für Papi hausgemachte Vatertagstörtchen! Vatertagstörtchen (ca. 8 cm) Schokoladen-Orangen-Sahnetörtchen 5,95 € / Stück Ihre Vorbestellung nehmen wir bis Dienstag, 07.05.2024 entgegen. Die Bestellung können Sie... read more →
Apr
04
Der erste Schrobenhausener Spargel ist eingetroffen! Haben Sie noch hart gekochte Eier von Ostern übrig? - Dann haben wir für Sie ein feines, schnelles Rezept: Probieren Sie unseren regionalen Spargel mit Ei-Vinaigrette! Zutaten (für ca. 2 Personen): 1 kg frischen regionalen Spargel 1 TL Salz & Zucker etwas Zitronensaft &... read more →
Apr
03
Aufgepasst, Spargelliebhaber: Es gibt wieder Schrobenhausener Spargel! Weißer Spargel wächst unter der Erde. Sobald sich an der Oberseite des Walls Risse zeigen, befindet sich darunter eine erntereife Spargelstange. Die Ernte ist dabei reine Handarbeit! Jeden Morgen wird der Spargel frisch gestochen und direkt zu uns geliefert (auch am Sonntag). Schrobenhausener... read more →
Mrz
28
Wir starten in den Frühling mit alkoholischen Neuigkeiten! Gebrüder Elwert Probieren Sie Spirituosen von den Gebrüder Elwert aus Böhmenkirch! Christoph und Philipp Elwert stammen aus einer Apothekerfamilie und sind von Kindesbeinen an mit der Kunst vertraut, heilende Mixturen aus Kräutern und Wurzeln herzustellen. Während Philipp die elterliche Apotheke weiterführt, ist... read more →
Mrz
22
Bei unserem Spargelbuffet bietet Ihnen unsere Küche feinsten Spargel aus unserer Region in verschiedensten Variationen! Zusätzlich Fleisch und Schinken, leckere Beilagen und allerlei mehr. Spargelbuffet Spargelsuppe, Spargel pur (weiß & grün, wahlweise mit Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, zerlassener Butter), Spargel mit Käse & Schinken überbacken, Spargellasagne, Spargelragout, Spargelsalat, Schweine- &... read more →