Grillliebhaber aufgepasst – ab sofort erhalten Sie bei uns Special Cuts von der Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes.
Wie’s der Ottillinger selber sagt: NEW CUTS ON THE BLOCK bzw. im Bauernmarkt Dasing!
Für uns und die Hofmetzgerei Ottillinger ist die Wertschätzung und Respekt im Umgang mit Lebensmitteln absolute Herzenssache. Durch die eigene Schlachtung gelingt es, das ganze Tier mit all seinen geschmackvollen Teilstücken zu verarbeiten. Diese außergewöhnlichen Stücke wollen wir Ihnen auch wieder näherbringen – aus Respekt vor dem Tier. Special Cuts sind oftmals nachhaltige Alternativen zu Edelstücken, denn ein Tier besteht aus mehr als nur Edelteilen!
Die speziellen Stücke gibt es auf Vorbestellung. Alle Infos zu den verschiedenen Cuts, Preise & Bestellung finden Sie unten.
Unser Metzgerei-Team berät Sie gerne!
Über die Hofmetzgerei Ottillinger aus Pöttmes:
Die Traditionsmetzgerei existiert seit über 175 Jahren und wird in fünfter Generation von Carolin Ottillinger geführt. Die feinen Wurst- & Fleischwaren kommen direkt aus dem Wittelsbacher Land, welche lückenlos zurückverfolgt werden können. Außerdem wird auf eine stressfreie und überdurchschnittliche artgerechte Haltung der Tiere geachtet. Zusätzlich zu den offiziellen Kontrollstellen überprüft die Hofmetzgerei Ottillinger selbst regelmäßig ihre Vertragslandwirte. Auch eine faire Bezahlung sowie eine gute Partnerschaft ist für sie selbstverständlich.
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