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Jan. 16
Am Tisch sitzend im Gastronomiebereich: Marco Zamborlin, Simon Lang, Sebastian Kahl, Dietmar Baur, am Kopfende stehend Veronika Asam-Zigahl

Mein Lokal, Dein Lokal

  • Januar 16, 2024
  • Neuigkeiten

„Mein Lokal, Dein Lokal“ – Wir sind mit dabei!

Wir freuen uns, unsere Teilnahme an der beliebten TV-Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf Kabel Eins bekannt zu geben. Die Sendetermine für die spannende Woche im Raum Augsburg sind vom Montag, 29. Januar, bis Freitag, 02. Februar 2024, jeweils um 17:55 Uhr.

Besonderes Highlight ist unser Gastgebertag, der am Dienstag, den 30. Januar, um 17:55 Uhr ausgestrahlt wird. Sie dürfen gespannt sein, wenn wir mit unserer Markthalle inklusive Gastronomie, Backstube, Handel und Metzgerei in den kulinarischen Wettstreit treten.

„Mein Lokal, Dein Lokal“ bringt fünf Gastronom:innen aus dem Raum Augsburg zusammen, darunter neben uns auch das Sterne-Restaurant Sartory (Augsburg), die Steakmanufaktur (Augsburg), den Landgasthof Lenderstuben (Balzhausen) und das Wirtshaus Strasser (Gersthofen). In dieser Woche wird um den begehrten goldenen Teller und ein Preisgeld von 3.000 Euro gewetteifert.

Die Sendung, die seit über 10 Jahren Gastronomien in einen spannenden Wettbewerb versetzt, ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen der teilnehmenden Restaurants. Jede Restaurantchefin und jeder Restaurantchef kann Punkte von bis zu zehn vergeben. Am Freitag ist das letzte Restaurant der Runde an der Reihe und es erfolgt die letzte Punktevergabe. Jetzt kommt Starkoch Christian Henze ins Spiel. Er vergibt ebenfalls an jedes Restaurant bis zu zehn Punkte und kann damit das Ergebnis noch einmal entscheidend beeinflussen. Wer am Ende die meisten Punkte erhalten hat, wird Wochensieger:in von „Mein Lokal, Dein Lokal“.

Wir laden alle herzlich dazu ein, unsere frische, regionale Küche sowie süße Backkunst bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu verfolgen (Dienstag, 30.01.2024, um 17:55 Uhr, auf Kabel Eins).

Hinweis: Am Dienstag, 30.01.2024 schließen wir bereits um 17:00 Uhr (statt 18:00 Uhr).

Backstube: Sebsatian Kahl schaut Konditorin Cornelia Burgmair bei Fertigstellung einer Torte zu. Die Fertgistellung wird von einem Kameramann gefilmt.
Christian Henze und Küchenchef Stanislaw Kuhn Arm in Arm in Küche

Küchenchef Stanislaw Kuhn spricht mit Marco Zamborlin und Simon Lang am Herd. im Vorderung 2 große Gastronomie-Kochtöpfe. Die Szene wird von einem Kameramann gefilmt
Umberto von Beck-Peccoz, Franziska Meitinger, Christian Henze, Veronika Asam-Zigahl im Bauernmarkt Dasing

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