Knollen Bräu – Kartoffel mal anders

Aus der Erde ins Glas – mehr Knolle geht nicht!
Ein Bier mit Kartoffel? Klingt ungewöhnlich, ist aber genau das, was das „Knollen Bräu“ aus Inchenhofen so besonders macht.

Hinter der Idee stecken Alexander Christl und Michael Wenczel, die zeigen möchten, wie vielseitig die heimische Kartoffel sein kann. Die Kartoffel ist die selbst angebaute Taxberger Kartoffel. Gebraut wird das besondere Bier in der Braumanufaktur Lindner in Affing. Statt Kartoffelaroma oder Kartoffelbrei kommt dabei echter, selbst gepresster Kartoffelsaft zum Einsatz.

Das Ergebnis: ein helles, mildes und süffiges Biermischgetränk mit feinen Malznoten und einer dezenten, leicht erdigen Kartoffelnote. Die Kartoffel steht dabei nicht im Vordergrund, sondern gibt dem Bier seinen ganz eigenen Charakter.

Zum Probieren oder Verschenken

Bei uns bekommen Sie das Knollen Bräu im 3er-Pack inklusive Flaschenöffner. Eine schöne kleine Geschenkidee oder einfach zum selbst Probieren.