Frauenbauer pur: Carolin Ottillinger führt in fünfter Generation die Hofmetzgerei Ottillinger in Pöttmes. Zusätzlich arbeiten ihre beiden Schwestern in Betrieb mit!
Für unsere Weltfrauenkampagne hat sie sich ihre Auszubildende Elisabeth an die Seite geholt, die gleichzeitig auch Vertragslandwirtstochter ist.
Hofmetzgerei Ottillinger
Die Traditionsmetzgerei existiert seit über 175 Jahren.
Die feinen Wurst- & Fleischwaren kommen direkt aus dem Wittelsbacher Land, welche lückenlos zurückverfolgt werden können. Ottillinger arbeitet dabei eng mit ausgewählten Höfen zusammen und wissen, wie die Tiere aufwachsen.
Sie achten dabei auf eine stressfreie und überdurchschnittliche artgerechte Haltung der Tiere. Zusätzlich zu den offiziellen Kontrollstellen überprüfen sie selbst regelmäßig ihre Vertragslandwirte.
Eine faire Bezahlung und gute Partnerschaft mit den Landwirten ist für die Hofmetzgerei Ottillinger selbstverständlich.
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